绿豆粉小作坊生意更火了

本报讯（记者李立峰 通讯员杨芳 杨倩玫）近日记者在重庆市酉阳县钟多街道采访时发现，一家重新装修过的绿豆粉作坊内，各类物件摆放有序，营业执照、从业人员健康证等悬挂在墙上最显眼处。

“经过督促整改，小作坊证照齐全了，生产环境也干净整洁了，辖区内食品生产加工小作坊检查已经全面完成。”钟多街道办事处工作人员向酉阳县检察院检察官介绍。

今年2月，酉阳县检察院在履职中发现，当地绿豆粉加工作坊数量较多，但一些小作坊卫生条件较差，存在一定的食品安全风险。经过实地走访，检察官发现该县钟多街道的一家绿豆粉加工坊存在问题尤为突出：该作坊生意好，但环境卫生条件较差，原料和制作工具等物品堆放凌乱，墙面和天花板起泡、脱落，无防尘措施，从业人员健康证明也早已过期。

“食品安全无小事，如何保障舌尖上的安全，让绿豆粉这一酉阳特产的生产更加安全规范，让百姓吃得更放心？”该院进行讨论认为，应当建议相关部门加强辖区食品生产加工小作坊的日常监督检查，对发现的违法行为督促限期整改，同时加大食品安全宣传力度，引导经营者依法经营，切实守住食品安全底线。

今年3月，该院向相应的街道发出了检察建议，督促相关部门依法全面履行监管职责，对绿豆粉加工坊存在的违法行为进行有效整改。接到检察建议后，当地街道办及时向作坊业主发出《责令整改通知书》，要求经营者及时完成从业人员健康体检，办理从业人员健康证明，并对生产经营场所的环境卫生进行彻底整治。截至目前，该县绿豆粉、面条等食品生产加工小作坊方面的问题已全部完成整改。