“河豚处理不好能毒死人，自己吃、卖给别人都很危险，快别卖了！”最近，福建省连江县多个乡镇的居民发现，多名食品安全志愿服务者出现在菜市场，劝说摊主不要贩卖河豚。

连江县地处福建省东南沿海、闽江口北岸，这里的渔民靠海吃海，捕鱼时常常会顺带捞起一些河豚，因河豚肉质鲜美，售卖河豚现象屡禁不止。今年1月至7月，连江县检察院共受理6起销售河豚案，虽然6名犯罪嫌疑人在审查起诉阶段均认罪认罚，但该类案件多发，折射出的区域内普遍现象令人担忧。第二检察部承办检察官着手对去年以来办理的系列案件进行梳理，发现截至今年7月共受理了12起涉及销售河豚的刑事案件，案件发生集中、数量较多、群众反映强烈。

7月28日，该院针对生产、销售不符合安全标准的食品罪系列案（销售河豚）召开了检委会，审议6名犯罪嫌疑人的处理意见。过半数检委会委员认为，该系列案没有造成危害后果，犯罪嫌疑人又认罪认罚，可作相对不起诉处理。

“扩大影响，杜绝此类案件再发生，让当地群众知法、懂法、守法，要将公开听证会开到案件多发地。”检委会委员一致同意“带案下乡”。

8月2日，公开听证会选择在晓澳镇召开。听证员在了解6名犯罪嫌疑人的犯罪原因后，经过讨论，一致赞同连江县检察院作相对不起诉的处理决定。

“希望你们认真吸取教训，以这一系列案件为戒，坚守法律底线，做合法守信的经营者……”会上还进行了不起诉集中宣告，检察官对6名被不起诉人进行了训诫谈话。

“我们今后不卖河豚了，也会劝身边村民不吃河豚，改变我们的饮食习惯……”被不起诉人向听证员及检察官作出承诺。

听证会俨然变成了一场普法课堂，检察官以案释法，将食用河豚的危害性向旁听的村民一一阐明。村民们会后纷纷感慨道：“以后真不要再吃河豚了。”

为落实认罪认罚从宽制度，提升社会治理水平，连江县检察院在广泛听取听证员以及与会人员意见的基础上，探索及试行“食品安全宣传志愿服务机制”。于是，近日连江县多个乡镇出现了文章开头的一幕。被不起诉人作为食品安全宣传志愿者，在乡间进行禁止销售野生河豚的宣传，劝导村民不要食用野生河豚，他们现身说法，起到了良好普法效果。

（本报通讯员周雯）